◆◇◆alice512◆◇◆

ここのデザート最高！！
今日食べた物の中で一番美味しかったって言うのもどうよ？って気がしないでもないが。(笑)
ミシュラン1つ星獲得フレンチ店って事で、早めの一ヵ月近く前からの予約。
sylvie先生御用達店でもあるchez tomo（シェ・トモ）。(笑)
このデザート、まず食材が運ばれてそれぞれの調理方法が説明された後に、出来上がりを想像して４品の中から選ぶという面白さ。
私は大好きなチェリーのデザートをチョイス。
・・・この食感、多分初めてだと思う。
メレンゲアイス？中にはナッツ類。ソースには思いっきりお酒が入った大人味。
こってりかと思いきやあっさり風味で、物凄く美味しかった。
これだけもう一回食べに来たいくらい。
友達が頼んだチョコケーキアイス乗せも、とにかくチョコが美味し〜〜〜！
食材としてチョコブロックが運ばれてきた時も凄く香りが良かったけど、高級チョコなんだろうな〜と思わせる味。しかも同じく見た目に寄らず軽くて溶けるような食感。
素晴らしい！
ここのデザート作ってる人、味のセンスがあると太鼓判を押したくなる。(笑)
しかしですねー。
肝心のお料理が。
去年行った小笠原伯爵邸（ここも1つ星）ほどチャレンジャーな味じゃないけど。（爆）
いや、私のチョイスがまずかったのか？

これが今日食べたものなんだけど・・・、どれがメインかわかる？？
答え、左下。
なんだか前菜ばかり4つ続けて食べた気分。(笑)
ここは名物有機野菜の盛り合わせ以外は数種類の中から選ぶシステム。
ん〜、もうちょっとメインはがっつり食べたいところ。
ヘルシーと言えばそれまでだが。(笑)
因みに上の真ん中、ウニの貴婦人風という名前のメニューはコース外のスペシャリテ。
これは美味しかった！
・・・けど、やっぱり他は？？な感じだったなぁ・・・。
お店はこじんまりして、感じは良いけどテーブル間が狭くて隣の人と近いのがちょっと難。
メニューを選んでる時に、今の時期しか出ない食材、サマートリュフの匂いを嗅がせてくれたりとサービス的には面白かったけど。
話題として一度行けばもういいかな〜。(笑)
それにしてもやっぱり、こういう所では落ち着いて写真撮れないからいい加減な写真ばかりになっちゃうな。
どうも周りの目が気になってまともに撮るの無理。(笑)
でも今日の収穫は別の所にあった。
お店を出た後、駅に向かう途中に素敵な家具屋さんが。
アンティークやオリジナルを扱ってるザ・ペニーワイズ。
そんなに高くもなく素敵な椅子があって欲しかった〜〜〜！
一年以内に買いたいっ！
更にちょっと寄り道。


コルディアーレ麻布。
ここ、実はずっと探していた場所。
その昔、私の大好きな某タレント(笑)が雑誌撮影で使っていて、わ〜、素敵な洋館だな〜って思ってて。
更に某ＴＶでチラッと写っていたのを見て、てっきりレストランだと思い込んで探していて全然見つからなかった場所。
それもそのはず、ここ、結婚式場だったのだーーー！
なのに探し当てた私、エライわ。(笑)
たまたまランチの場所から近かったから寄ってみたけど、写真で見る以上に素敵な洋館。
勿論今日も結婚式が行われているので中に入るなんて事は出来ない。
というか、見学予約制なのは事前に知ってたけど、どうしても、外からだけでも見たかったのよっ！
あぁ、素敵・・・。
ブライダルフェアにでも行って見てこようかしら。(笑)